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老式东北绿豆糕做法

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  豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天小编就为大家推荐老式东北绿豆糕做法,给大家好好参考参考!

  1.准备好材料。

  2.绿豆用水清洗干净。

  3.绿豆放入高压锅里面,放好水。

  4.盖上锅盖和安全阀,开锅响3分钟关火,闷到安全阀没有气就可以了。

  5.煮好的绿豆都开花了。

  6.把绿豆放到盆子里面,因为蒸的很酥烂了,用铲子碾碎。

  7.觉得还不够细,用捣蒜杵子包上保鲜膜,在仔细的杵一遍。

  8.锅里面放入黄油小火融化。

  9.放入绿豆沙。

  10.倒入蜂蜜。

  11.倒入白糖。

  12.用铲子小火翻炒,炒到绿豆沙没有了水分就可以了。

  13.准备50克月饼模具和橄榄油。

  14.月饼模具提前用橄榄油涂好备用。

  15.炒好的绿豆沙分成10等分,搓成椭圆形。

  16.放入50克月饼模具里面。

  17.用手按压。

  18.月饼模具朝下按压。

  19.一个漂亮的绿豆糕就做好了。

  20.清热解毒的绿豆糕做好了!亲们快来享用绿豆糕吧!

  用搅拌机搅拌绿豆就更省事了,我懒的开,发现没皮的绿豆真的太省事了。


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